BIO-Kakao pur

BIO-Kakao pur - Kakao aus Madagaskar Zutaten: 100% purer Kakaogenuss (Criollo-Bohne), ohne Zucker, zum Genießen in der Milch, für Desserts oder auch zum Backen.

Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

Pfeffer aus Sri Lanka BIO

Pfeffer aus Sri Lanka BIO- Dieser Pfeffer ist etwas schärfer als wir es üblicherweise gewohnt sind, verwöhnt uns mit vollem Aroma, lässt sich sehr gut in der Mühle verarbeiten....

Inhalt: 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)

5,00 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Ägyptische Gemüsepfanne

Ägyptische Gemüsepfanne gibt Gemüsegerichten aller Art, Gemüsesuppen und Tajine-Gerichten den entscheidenden Pfiff, ist sehr mild und sehr bekömmlich und daher auch gut geeignet, wenn Kinder mit...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

African Rub

African Rub - Die Gewürzmischung für das südafrikanische Nationagericht: Bobotie Milde Gewürzmischung mit ganzen und gemahlenen Gewürzen für Geflügel, Fleisch und Gemüsegerichte. In einem sind...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

Gewürzdose

Gewürzdose, leer. Mit Innendeckel. Höhe 108mm, Breite 63mm

Inhalt: 1 Stück

2,50 € *

Urwaldpfeffer weiß BIO

Urwaldpfeffer weiß BIO Dieser “indische Tigerpfeffer” aus Malabar ist schön fruchtig und sehr scharf. Er ist lecker zum Veredeln des Grillguts, gut geeignet für die Mühle und verleiht Fleisch,...

Inhalt: 25 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)

5,00 € *

Menakao dunkle Schokolade 72%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 100%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 45%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 44%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Cacaotine Ingwer

Cacaotine Ingwer - Geröstete Kakaobohnen aus Madagaskar mit Schokolade umhüllt und mit Ingwer verfeinert - ein edler Genuß! Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, bittere Schokolade,...

Inhalt: 80 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

4,00 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar - Eigenständige Muster Alle Muster wurden von unseren Künstlern entworfen und finden sich auf keiner anderen Kerze. Die Muster entspringen weitgehend...

Inhalt: 1 Stück

12,90 € *

Berbere, die scharfe Variante

Berbere, die scharfe Variante - Besonders geeignet für alle Fleischspeisen, gegrilltes und gebratenes Fleisch. Berbere ist das "Haus und Hof"- Gewürz in Äthiopien, entsprechend vielfältig sind die...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

 

Rezept für Doro WAT

Doro WAT - Rezept für DAS äthiopische Nationalgericht schlechthin. Unbedingt mal ausprobieren!

 

Benutzung und Pflege

Benutzung und Pflege - damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem original marokkanischen Kochtopf, an...

 

Jahreszeitenrezepte

Jahreszeiten-Rezepte für die saisonale Tajine-Küche - auch für den Einstieg in die Tajine-Küche gut...

 

Tagwolke

Tagwolke

 

Zuletzt angesehen

    Das Beste ist gerade gut genug

    
Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, eine riesige Fundgrube für Neues, Unbekanntes, Exotisches. Die orientalische Küche mit Couscous, Bulgur und Tajine-Gerichten ist gar nicht mehr so unbekannt und hat auch dank ihrer größeren Bekanntheit Eingang in unsere Alltagsküche gehalten. Wesentlich exotischer für uns sind da schon Krokodilfleisch, Straußensteaks und Antilope, Doro Wat und Tsire. 

Wir möchten die afrikanische Küche bekannter machen, Ihnen neue Genußwelten eröffnen und auch die Scheu vor dem Unbekannten nehmen.  Unsere Gewürzmischungen basieren auf original afrikanischen Rezepturen, werden aber, um die Qualität sicherzustellen, in Deutschland gemischt. Wir legen höchsten Wert auf hochwertige Einzelgewürze, die auch alle in Deutschland im lebensmitteltechnischen Labor rückstandskontrolliert werden. Dazu gehört auch der Verzicht auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Trennmittel oder Rieselhilfen. Den Einsatz von Laktose lehnen wir strikt ab.