BIO-Kakao pur

BIO-Kakao pur - Kakao aus Madagaskar Zutaten: 100% purer Kakaogenuss (Criollo-Bohne), ohne Zucker, zum Genießen in der Milch, für Desserts oder auch zum Backen.

Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

Matcha Zubereitungs-Set

Mit diesem Tee-Set gelingt die Zubereitung eines perfekten Matcha-Tees auf jeden Fall.

Inhalt: 1 Stück

40,00 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Matcha Zubereitungs-Set

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BIO-Kakao pur

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Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

Curry Oriental

Curry Oriental. exotisch – würzig Zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten....

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Chakalaka

Chakalaka  - Diese südafrikanische Gewürzmischung ist fürs Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Gemüse oder Fisch geeignet. "Ein Leben ohne Chakalaka ist kein...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Sommerzauber BIO-Tee

Fruchtig, frisch, zauberhaft. Zutaten: Apfelstücke*, Hibiskusblüten*, Rooibos*, Hagebuttenschalen*, Orangenscha-len*, Lemongras*, Bananenchips* (Bananen, Kokosöl, Rohrzucker, Honig), grüne...

Inhalt: 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Bananencurry

Bananencurry - Fruchtige Curry-Kreation für köstliche Hühnchen- und Gemüse-Gerichte Zutaten: Bananenpulver (30%), Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel,...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Lemon Fresh Ingwer BIO-Tee

Lemon Fresh Ingwer BIO-Tee Tee sucht Entdecker für gemeinsame Stunden - biete sanft herben Geschmack mit leichter Süße Zutaten: Olivenblätter*, Lemongras*,Apfelstücke*, Ingwerstücke*,...

Inhalt: 80 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)

5,00 € *

African Rub

African Rub - Die Gewürzmischung für das südafrikanische Nationagericht: Bobotie Milde Gewürzmischung mit ganzen und gemahlenen Gewürzen für Geflügel, Fleisch...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz - diese Gewürzmischung aus orientalischen Gewürzen wird zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuchino, arabischer Kaffee, heißer...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

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Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung - Für Tajine-Gerichte aller Art, besonders gut geeignet für Gemüse- und Nudelgerichte. Die milde Gewürzmischung unterstreicht sehr harmonisch den...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

 

Rezept für Doro WAT

Doro WAT - Rezept für DAS äthiopische Nationalgericht schlechthin. Unbedingt mal ausprobieren!

 

Benutzung und Pflege

Benutzung und Pflege - damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem original marokkanischen Kochtopf, an...

 

Jahreszeitenrezepte

Jahreszeiten-Rezepte für die saisonale Tajine-Küche - auch für den Einstieg in die Tajine-Küche gut...

 

Tagwolke

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Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, eine riesige Fundgrube für Neues, Unbekanntes, Exotisches. Die orientalische Küche mit Couscous, Bulgur und Tajine-Gerichten ist gar nicht mehr so unbekannt und hat auch dank ihrer größeren Bekanntheit Eingang in unsere Alltagsküche gehalten. Wesentlich exotischer für uns sind da schon Krokodilfleisch, Straußensteaks und Antilope, Doro Wat und Tsire. 

Wir möchten die afrikanische Küche bekannter machen, Ihnen neue Genußwelten eröffnen und auch die Scheu vor dem Unbekannten nehmen.  Unsere Gewürzmischungen basieren auf original afrikanischen Rezepturen, werden aber, um die Qualität sicherzustellen, in Deutschland gemischt. Wir legen höchsten Wert auf hochwertige Einzelgewürze, die auch alle in Deutschland im lebensmitteltechnischen Labor rückstandskontrolliert werden. Dazu gehört auch der Verzicht auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Trennmittel oder Rieselhilfen. Den Einsatz von Laktose lehnen wir strikt ab.