BIO-Kakao pur

BIO-Kakao pur - Kakao aus Madagaskar Zutaten: 100% purer Kakaogenuss (Criollo-Bohne), ohne Zucker, zum Genießen in der Milch, für Desserts oder auch zum Backen.

Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

Dudu-Shea®

Dudu-Shea® Natur-Creme  ist ein hochwertiges Produkt aus Nigeria, das in Afrika schon lange als Quelle für natürliche Schönheit und Wohlbefinden bekannt ist.  Dudu-Shea® ist eine...

Inhalt: 1 Stück

7,50 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Nana-Minze

Nana-Minze. Eine sehr aromatische Minze aus Ägypten. Wenn Sie einmal an der Nana-Minze geschnuppert haben werden Sie verstehen warum Sie auch als Kaugummi-Minze bezeichnet wird.

Inhalt: 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Datteltee

Der Datteltee ist etwas ganz besonderes. Er wird vornehmlich während des Ramadan getrunken, um das Fasten nach Sonnenuntergang zu brechen. Der ideale Tee, um auch mal eine Zwischenmahlzeit zu...

Inhalt: 100 Gramm

ab 4,50 € *

Berbere, die scharfe Variante

Berbere, die scharfe Variante - Besonders geeignet für alle Fleischspeisen, gegrilltes und gebratenes Fleisch. Berbere ist das "Haus und Hof"- Gewürz in Äthiopien, entsprechend vielfältig sind die...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

BIO-Kakao mit Ingwer

BIO-Kakao mit Ingwer - BIO-Kakao aus Madagaskar Zutaten: Kakaopulver* 50% (Criollo-Bohne), Rohrzucker*, Ingwerpulver* *) aus kontrolliert biologischen Anbau

Inhalt: 125 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 5,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 72%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 100%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 45%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 44%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Schoko-Erdbeere - BIO-Tee

Schoko-Erdbeere - BIO-Tee - Süße Schokolade verführt frische Erdbeere Zutaten:   Kakaoschalen*, Apfelstücke*, Hagebuttenschalen*, Hibiskusblüten *,...

Inhalt: 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Zhug

Zhug - Scharfe Gewürzmischung aus dem Jemen, für Fleisch- und Eintopfgerichte. Mit Tomatenpüree verrührt ergibt Zhug eine leckere Gewürzpaste. Zutaten: milde...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar - Eigenständige Muster Alle Muster wurden von unseren Künstlern entworfen und finden sich auf keiner anderen Kerze. Die Muster entspringen weitgehend...

Inhalt: 1 Stück

12,90 € *

Gewürzdose

Gewürzdose, leer. Mit Innendeckel. Höhe 108mm, Breite 63mm

Inhalt: 1 Stück

2,50 € *

 

Rezept für Doro WAT

Doro WAT - Rezept für DAS äthiopische Nationalgericht schlechthin. Unbedingt mal ausprobieren!

 

Benutzung und Pflege

Benutzung und Pflege - damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem original marokkanischen Kochtopf, an...

 

Jahreszeitenrezepte

Jahreszeiten-Rezepte für die saisonale Tajine-Küche - auch für den Einstieg in die Tajine-Küche gut...

 

Tagwolke

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Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, eine riesige Fundgrube für Neues, Unbekanntes, Exotisches. Die orientalische Küche mit Couscous, Bulgur und Tajine-Gerichten ist gar nicht mehr so unbekannt und hat auch dank ihrer größeren Bekanntheit Eingang in unsere Alltagsküche gehalten. Wesentlich exotischer für uns sind da schon Krokodilfleisch, Straußensteaks und Antilope, Doro Wat und Tsire. 

Wir möchten die afrikanische Küche bekannter machen, Ihnen neue Genußwelten eröffnen und auch die Scheu vor dem Unbekannten nehmen.  Unsere Gewürzmischungen basieren auf original afrikanischen Rezepturen, werden aber, um die Qualität sicherzustellen, in Deutschland gemischt. Wir legen höchsten Wert auf hochwertige Einzelgewürze, die auch alle in Deutschland im lebensmitteltechnischen Labor rückstandskontrolliert werden. Dazu gehört auch der Verzicht auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Trennmittel oder Rieselhilfen. Den Einsatz von Laktose lehnen wir strikt ab.