BIO-Kakao pur

BIO-Kakao pur - Kakao aus Madagaskar Zutaten: 100% purer Kakaogenuss (Criollo-Bohne), ohne Zucker, zum Genießen in der Milch, für Desserts oder auch zum Backen.

Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

No image Orange BIO-Tee

Zitrusfruchtig. Zutaten:  Rooibos*, Zitrusschalen*, Hibiskusblüten*, natürliches Aroma, Teeblüten*.  *) aus ökologischer Landwirtschaft Zubereitung:  1 TL pro Tasse, mit...

Inhalt: 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Voatsiperifery Urwaldpfeffer

Voatsiperifery ist einer der seltensten und außergewöhnlichsten Pfeffersorten der Welt – eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Dieser Urwaldpfeffer wächst...

Inhalt: 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Datteltee

Der Datteltee ist etwas ganz besonderes. Er wird vornehmlich während des Ramadan getrunken, um das Fasten nach Sonnenuntergang zu brechen. Der ideale Tee, um auch mal eine Zwischenmahlzeit zu...

Inhalt: 100 Gramm

ab 4,50 € *

Zhug

Zhug - Scharfe Gewürzmischung aus dem Jemen, für Fleisch- und Eintopfgerichte. Mit Tomatenpüree verrührt ergibt Zhug eine leckere Gewürzpaste. Zutaten: milde...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Kakao Honig-Mandel

Kakao Honig-Mandel - Kakao aus Madagaskar Zutaten: Kakaopulver (Criollo-Bohne), unraffinierter Rohrzucker, natürliche Aromen (Honig und Mandel)

Inhalt: 125 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)

ab 5,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 72%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 100%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 45%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 44%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Take it easy BIO-Tee

Statt sich über Unabänderliches aufzuregen lieber eine entspannende Tasse Tee trinken. Zutaten: Melissenblätter*, Brombeerblätter*,  Brennessel*, Kamillenblüten ganz*. *) aus ökologischer...

Inhalt: 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)

4,50 € *

Ägyptische Gemüsepfanne

Ägyptische Gemüsepfanne gibt Gemüsegerichten aller Art, Gemüsesuppen und Tajine-Gerichten den entscheidenden Pfiff, ist sehr mild und sehr bekömmlich und daher auch gut geeignet, wenn Kinder mit...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar - Eigenständige Muster Alle Muster wurden von unseren Künstlern entworfen und finden sich auf keiner anderen Kerze. Die Muster entspringen weitgehend...

Inhalt: 1 Stück

12,90 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

 

Rezept für Doro WAT

Doro WAT - Rezept für DAS äthiopische Nationalgericht schlechthin. Unbedingt mal ausprobieren!

 

Benutzung und Pflege

Benutzung und Pflege - damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem original marokkanischen Kochtopf, an...

 

Jahreszeitenrezepte

Jahreszeiten-Rezepte für die saisonale Tajine-Küche - auch für den Einstieg in die Tajine-Küche gut...

 

Tagwolke

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Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, eine riesige Fundgrube für Neues, Unbekanntes, Exotisches. Die orientalische Küche mit Couscous, Bulgur und Tajine-Gerichten ist gar nicht mehr so unbekannt und hat auch dank ihrer größeren Bekanntheit Eingang in unsere Alltagsküche gehalten. Wesentlich exotischer für uns sind da schon Krokodilfleisch, Straußensteaks und Antilope, Doro Wat und Tsire. 

Wir möchten die afrikanische Küche bekannter machen, Ihnen neue Genußwelten eröffnen und auch die Scheu vor dem Unbekannten nehmen.  Unsere Gewürzmischungen basieren auf original afrikanischen Rezepturen, werden aber, um die Qualität sicherzustellen, in Deutschland gemischt. Wir legen höchsten Wert auf hochwertige Einzelgewürze, die auch alle in Deutschland im lebensmitteltechnischen Labor rückstandskontrolliert werden. Dazu gehört auch der Verzicht auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Trennmittel oder Rieselhilfen. Den Einsatz von Laktose lehnen wir strikt ab.