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Meze
Kleine Köstlichkeiten der griechischen und libanesischen Küche.
12,95EUR
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Orientalisches Fingerfood
Fingerfood, das sind kleine Häppchen, die direkt „von der Hand
in den Mund“ wandern. Und das ist nicht nur absolut trendy, sondern auch
ideal für ein kommunikatives F
17,90EUR
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| Wussten Sie, dass unsere Gewürzmischungen auch als Dipp verwendet werden können? Einfach jeweils ein bis zwei Teelöffel Ras el Hanout, Berbere, Äthiopisches Buttergewürz oder African Rub mit 200g Schmand anrühren, kurz ziehen lassen, fertig. Aus 1 Teelöffel Harissa, mit Olivenöl vermischt, wird eine feurig-scharfe Soße, die sowohl als Brotaufstrich als auch als Pesto verwendet werden kann. Und ein Teelöffel Zahtar, zwei Esslöffel Olivenöl, ein wenig Salz und Pfeffer ergeben ein köstliches Salatdressing – aufgrund des enthaltenen Sumach brauchts auch gar keinen Balsamico mehr. |
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