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Gewürzküche aus Marrakesch
So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich sind die 140 Rezepte der Gewürzküche Marrakeschs.

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Veggiestan
Veggiestan, das Mekka aller Vegetarier zwischen Marokko und Pakistan, erwartet Sie mit 160 orientalisch duftenden Rezepten ohne Fisch und Fleisch!

29,95EUR

Namibia - Genussreise & Rezepte
Bildband und Kochbuch zugleich: Vom "Potjie" am Lagerfeuer bis zum großen Grillfest in der Savanne, von raffinierten Köstlichkeiten der Feinschmecker-Restaurants bis zu frischen Genüssen aus dem Farmhausgarten.

17,90EUR

Tajine & Co.
Ali Babas Küchengeheimnisse Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach.

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Orientalisches Fingerfood
Fingerfood, das sind kleine Häppchen, die direkt „von der Hand in den Mund“ wandern. Und das ist nicht nur absolut trendy, sondern auch ideal für ein kommunikatives Fest! Und da sich so ein Fingerfood-Büffet gut vorbereiten lässt, können auch die Gastgeber mitfeiern und die Party genießen.

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Meze
Kleine Köstlichkeiten der griechischen und libanesischen Küche.

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Afrika-Kochbuch
Die 160 besten Originalrezepte vom Kap bis Kairo. Exotisch, geheimnisvoll, bodenständig...
Das authentische Kochbuch über die ganze Vielfalt der afrikanischen Küchen. Beschreibung der Traditionen und Bräuche der verschiedenen Stämme und Völker. Glossar der typischen Zutaten und Hinweise auf Ersatzzutaten, wenn das Original sonst zu exotisch geraten würde!

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Geschmack Afrikas
50 ausgewählte Rezepte aus Afrika: Zum festlichen Anlass beispielsweise Lamm mit 12 Gewürzen aus der Tajine. Köstliche Grillspieße und Rezepte in ungewohnten Kombinationen, wie etwa Curry-Kaninchen-Eintopf mit Mangos oder Frittierte Räucherfisch-Kochbananen-Röllchen sowie Bohnen-Beignets laden zum Nachkochen ein.

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