Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt, Bih Jolokia aus Assam, 2-3 mal scharfer als mexikanischer Habanero! Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen. Diese Chilisorte hat - je nach Anbauregion - sehr viele andere Bezeichungen: Naga Jolokia, Bhut Jolokia (=Geisterchili), Bih Jolokia (=Giftchili), Naga Jolokia, Borbih Jolokia, Naga Morich, Nagahari Raja, Mircha Raja chilli (Königin aller Chilis).
In Indien wurde der Schärfegrand von diesem Chilli mit 800.000 SVU gemessen, die Analyse im deutschen Labor ergab 414.000 SVU. Die Abweichung erklärt sich durch die unterschiedliche Kalibrierung der Messgeräte. Inhalt: 20g, gemahlen.
Warnhinweise: Achtung: vor Kindern fernhalten!!!!!! Ware reizt Haut, Schleimhäute, Augen. Nur für echte Chili-Heads geeignet. |
