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Tee-Spezialitäten
Von den Hochlandplantagen Kenyas stammt ein rarer schwarzer Tee, mit goldbraunen Blattspitzen, hellgoldener Tasse, hocharomatisch und frisch im Geschmack - ein Geheimtip unter Teeliebhabern. Pai Mu Tan ist der bekannteste Weiße Tee, der hierzulande immer mehr Freunde findet. Der Tee ist sehr voluminös, schimmert in allen erdenklichen Grüntönen und hat schöne weiß-silbrige Blattspitzen.
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Kenya GFOP "Milima" golden tipped
Ausgezeichneter Schwarztee aus dem Hochland von Kenya mit hohem Tipanteil. Hocharomatisch, frisch im Geschmack mit einer hellgoldenen Tasse.
5,50EUR
Kenya GFOP "Milima" golden tipped
Safran Pfingstrosen
Naturbelassener weißer Mao Feng, hauchzart umschmeichelt mit edelstem Safran und wertvollster Pfingstrose.
4,50EUR
Safran Pfingstrosen
Tulsi Lemon Tree
Tulsi-Tee mit zitrusfrischer Ingwer.
3,80EUR
Tulsi Lemon Tree
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Afrikanisch Kochen/Rezepte
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Tipps
Wussten Sie, dass unsere Gewürzmischungen auch als Dipp verwendet werden können? Einfach jeweils ein bis zwei Teelöffel Ras el Hanout, Berbere, Äthiopisches Buttergewürz oder African Rub mit 200g Schmand anrühren, kurz ziehen lassen, fertig. Aus 1 Teelöffel Harissa, mit Olivenöl vermischt, wird eine feurig-scharfe Soße, die sowohl als Brotaufstrich als auch als Pesto verwendet werden kann. Und ein Teelöffel Zahtar, zwei Esslöffel Olivenöl, ein wenig Salz und Pfeffer ergeben ein köstliches Salatdressing – aufgrund des enthaltenen Sumach brauchts auch gar keinen Balsamico mehr.
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