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Veggiestan    
Der Zauber der orientalischen Gemüseküche

Veggiestan – das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüseliebhaber und alle, die es werden wollen. Betrachten Sie die kulinarische Welt einmal aus der Veg-Spektive und erleben Sie, wie der Orient hiesigen und exotischen Gemüsesorten zu einer aromatisch duftenden Hauptrolle auf dem Tisch verhilft.

272 Seiten, ca. 90 Abbildungen,
Format 19,5 x 25,3 cm, Hardcover

ISBN-13: 978-3-86244-120-4		 Veggiestan

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