Gewürzküche aus Marrakesch

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Produktinformationen "Gewürzküche aus Marrakesch"

Gewürzküche aus Marrakesch

Kommen Sie mit auf eine Reise der Sinne! So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich sind die 140 Rezepte der Gewürzküche Marrakeschs. Der Duft nach Rosen, eingelegten Zitronen und Organgenblütenwasser, der subtile Geschmack von Safran und Arganöl sowie die belebende Schärfe von Ras-el-hanout. Chermoula und Harissa liegen in der Luft und geben den 140 authentischen Rezepten ihre ganz besondere Würze. Lassen Sie sich verzaubern von der einzigartigen Atmosphäre und bringen Sie diese herrlichen marokkanischen Köstlichkeiten auf den eigenen Tisch!

306 Seiten, ca. 470 Abbildungen,
Format 19,5 x 24,5 cm, Hardcover

ISBN-13: 978-3-86244-129-7

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