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Safran, Sesam, Sternanis

Artikel-Nr.: SW10457

 

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Produktinformationen "Safran, Sesam, Sternanis"

Safran, Sesam, Sternanis - von Chetna Makan

Verführerische Backrezepte aus dem Orient

Orient meets Gugelhupf

Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sich sogar Kuchenmuffel neu verführen, sobald der Duft des Masala-Chai-Kuchens die Küche erfüllt. Das Backbuch enthält einzigartige süße und pikante Rezepte, in denen die Gewürze der orientalischen Küche neue Kreationen entstehen lassen.

240 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 19,5 x 24,0 cm, Hardcover

ISBN-13: 978-3-86244-996-5

 

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