Yotam Ottolenghi "Genussvoll vegetarisch"

Genussvoll vegetarisch
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Genussvoll vegetarisch Yotam Ottolenghis frische und moderne  vegetarische... mehr
Produktinformationen "Yotam Ottolenghi "Genussvoll vegetarisch""

Genussvoll vegetarisch

Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In „Genussvoll vegetarisch“ präsentiert der Starkoch aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup – alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! 

ISBN 978-3-8310-1843-7

23. Auflage 2022
288 Seiten, 195 x 270 mm, fester Einband (GB), gebunden
140 Farbfotos und zahlreiche Illustrationen

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