Feuerbohnen & Kichererbsen

Feuerbohnen und Kichererbsen
19,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10804
Die besten Rezepte für Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. aus Deutschland und der Mittelmeerregion,... mehr
Produktinformationen "Feuerbohnen & Kichererbsen"

Die besten Rezepte für Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. aus Deutschland und der Mittelmeerregion, dem Vorderen Orient, Fernost und aus Nord- und Südamerika. Denn mit Hülsenfrüchten wird weltweit gekocht und viele Gerichte wecken die Sehnsucht nach fernen Ländern und dem nächsten Urlaub!

Die Rezepte-Liste ist lang und verführerisch: von der Vorspeise, wie Abelodolmádes (mit Linsen gefüllte Weinblätter) über Pürees & Cremes, wie Frijoles negros batidos (Schwarze Bohnencreme) oder Hummus (Kichererbsenpüree), bis hin zuSalaten, wie Three Bean Salad (Drei-Bohnen-Salat) und Salada de grao de bico con bacalhau (Kichererbsensalat mit Klippfisch),Snacks wie Lentilles aux tomates (Linsen mit Tomaten) undHauptgerichten mit Fleisch, wie Cassoulet (der berühmte französische Eintopf aus dem Midi), mit Fisch oder auchvegetarisch, z.B. Boeh Soehg DuBu Tsoen (Tofu-Pilzpfanne) und selbst süße Desserts, z.B. Chandak Pak (Konfekt aus Grieß und Kichererbsen) fehlen nicht.

Dazu gibt’s üppig Hintergrund-Infos, denn Hülsenfrüchte sind nicht nur kulinarisch der Hit, sondern auch gesundheitlich wertvoll: Das macht vor allem ihr Gehalt an biologisch hochwertigem Eiweiß.

Alles in allem ein Warenkunde-Kochbuch der Extra-Klasse!

ISBN  978-3-7750-0523-4

69 Rezepte
71 Fotos
166 Seiten,
190 x 244 mm, Hardcover

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Feuerbohnen & Kichererbsen"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Arganöl Hautöl Arganöl Hautöl 100ml
Inhalt 0.1 Liter (259,00 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Szechuanpfeffer BIO, ganz Szechuanpfeffer BIO, ganz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
malabar Malabar BIO, Tigerpfeffer
Inhalt 45 Gramm (12,22 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
pfeffer aus sri lanka Pfeffer aus Sri Lanka BIO
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Argan-Gesichtsöl Argan-Gesichtsöl Lavendel
Inhalt 0.005 Liter (4.780,00 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Quinoa, Amarant, Teff & Co. Quinoa, Amarant, Teff & Co.
Inhalt 1 Stück
24,00 € *
Verveine Verveine, geschnitten
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Tajine & Co. Tajine & Co.
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
Berbere, die scharfe Variante Berbere, die scharfe Variante
Inhalt 50 (8,00 € * / 100 )
ab 4,00 € *
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Zuletzt angesehen