BIO-Kakao pur

BIO-Kakao pur - Kakao aus Madagaskar Zutaten: 100% purer Kakaogenuss (Criollo-Bohne), ohne Zucker, zum Genießen in der Milch, für Desserts oder auch zum Backen.

Inhalt: 100 Gramm

ab 5,50 € *

Dudu-Shea® groß

Dudu-Shea® Natur-Creme  ist ein hochwertiges Produkt aus Nigeria, das in Afrika schon lange als Quelle für natürliche Schönheit und Wohlbefinden bekannt ist.  Dudu-Shea® ist eine...

Inhalt: 1 Stück

23,00 € *

Harissa

Harissa - DIE orientalische Schärfe für Tomatensoßen, Gemüse- und Fleischgerichte schlechthin. In Tunesien fehlt Harissa bei fast keinem Gericht und wird sogar als Brotaufstrich gegessen. Unser...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Tandoori Masala

Tandoori Masala - Klassische Gewürzmischung für Grillgerichte mit Fisch oder Fleisch. Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer,...

Inhalt: 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)

ab 3,00 € *

Ägyptischer Curry

Ägyptischer Curry - Der Milde. Zum Verfeinern von Gemüse- und Fleischgerichten, einigen Tajine-Gerichten und Soßen. Zutaten : Curcuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer,...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

African Rub

African Rub - Die Gewürzmischung für das südafrikanische Nationagericht: Bobotie Milde Gewürzmischung mit ganzen und gemahlenen Gewürzen für Geflügel, Fleisch und Gemüsegerichte. In einem sind...

Inhalt: 50 (6,00 € * / 100 )

ab 3,00 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63% Bird Chili

Intensiv und fruchtig   Zutaten: Kakaobohnen (63% mind.), Rohrzucker, Pure Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlezithin (Das Produkt kann Spuren von Nüssen, von GVO-Frei Sojalecithin,...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 72%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao dunkle Schokolade 100%

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 45%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Milch-Schokolade 44%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Menakao Edelbitterschokolade 63%...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

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Menakao Edelbitterschokolade 63%...

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Menakao Edelbitterschokolade 63%...

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Menakao Edelbitterschokolade 63%...

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Menakao Edelbitterschokolade 63%...

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Menakao Milch-Schokolade 44% Haselnuss

Originell & elegant   Zutaten: Rohrzucker, Kakao (44% mind.),  Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnusssplittern, Haselnussbutter, natürliches...

Inhalt: 65 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

Gewürzdose

Gewürzdose, leer. Mit Innendeckel. Höhe 108mm, Breite 63mm

Inhalt: 1 Stück

2,50 € *

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar

Kerze Giraffe Motiv dunkel Pillar - Eigenständige Muster Alle Muster wurden von unseren Künstlern entworfen und finden sich auf keiner anderen Kerze. Die Muster entspringen weitgehend...

Inhalt: 1 Stück

12,90 € *

Nana-Minze

Nana-Minze. Eine sehr aromatische Minze aus Ägypten. Wenn Sie einmal an der Nana-Minze geschnuppert haben werden Sie verstehen warum Sie auch als Kaugummi-Minze bezeichnet wird.

Inhalt: 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)

3,50 € *

 

Rezept für Doro WAT

Doro WAT - Rezept für DAS äthiopische Nationalgericht schlechthin. Unbedingt mal ausprobieren!

 

Benutzung und Pflege

Benutzung und Pflege - damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem original marokkanischen Kochtopf, an...

 

Jahreszeitenrezepte

Jahreszeiten-Rezepte für die saisonale Tajine-Küche - auch für den Einstieg in die Tajine-Küche gut...

 

Tagwolke

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Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, eine riesige Fundgrube für Neues, Unbekanntes, Exotisches. Die orientalische Küche mit Couscous, Bulgur und Tajine-Gerichten ist gar nicht mehr so unbekannt und hat auch dank ihrer größeren Bekanntheit Eingang in unsere Alltagsküche gehalten. Wesentlich exotischer für uns sind da schon Krokodilfleisch, Straußensteaks und Antilope, Doro Wat und Tsire. 

Wir möchten die afrikanische Küche bekannter machen, Ihnen neue Genußwelten eröffnen und auch die Scheu vor dem Unbekannten nehmen.  Unsere Gewürzmischungen basieren auf original afrikanischen Rezepturen, werden aber, um die Qualität sicherzustellen, in Deutschland gemischt. Wir legen höchsten Wert auf hochwertige Einzelgewürze, die auch alle in Deutschland im lebensmitteltechnischen Labor rückstandskontrolliert werden. Dazu gehört auch der Verzicht auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt, Konservierungsstoffe und Trennmittel oder Rieselhilfen. Den Einsatz von Laktose lehnen wir strikt ab.