Paradieskörner, ganz; Guineapfeffer

4,50 € *
Inhalt: 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10118
Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, sind scharf und warm mit herben Nachgeschmack. Sie... mehr
Produktinformationen "Paradieskörner, ganz; Guineapfeffer"

Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, sind scharf und warm mit herben Nachgeschmack. Sie werden entlang der Westküste Afrikas angebaut.

Da das Gewürz im Mittelalter einen sehr hohen Wert hatte, wurden die Körner als "Paradieskörner" bezeichnet. Dahinter verbirgt sich die Vorstellung von einem irdisches Paradies, das von paradiesischen Düften erfüllt ist.

Im Mittelalter waren Paradieskörner ein wichtiger Ersatz für schwarzen Pfeffer; erst als der Seeweg nach Indien gefunden war und verstärkt indische Gewürze auf den Markt kamen, verlor der Guinea-Pfeffer an Bedeutung. Heute werden Paradieskörner außer in den Herkunftsländern Liberia, Ghana, die Elfenbeinküste, Togo und Nigeria auch noch in Nordafrika verwendet, als Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen.

Heute werden Paradieskörner für alte Rezepte verwendet; sie verfeinern aber auch alltägliche Gerichte mit Gemüse, vor allem Kartoffeln, Kürbis und Auberginen, sowie Fisch.

Bitte erst kurz vor der Verwendung mahlen und nicht mitkochen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Paradieskörner, ganz; Guineapfeffer"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Tellicherry-Thalassery Tellicherry-Thalassery
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Chakalaka Chakalaka
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer-BIO
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Mohrenpfeffer Senegalpfeffer
Inhalt 25 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
African Rub African Rub
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
malabar Malabar BIO, Tigerpfeffer
Inhalt 45 Gramm (11,11 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
BIO-Kakao pur BIO-Kakao pur
Inhalt 100 Gramm
ab 5,50 € *
Zimtblüten Zimtblüten
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Berbere, die scharfe Variante Berbere, die scharfe Variante
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zimt Ceylon Canehl Zimt Ceylon Canehl
Inhalt 60 Gramm (5,83 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Nana-Minze Nana-Minze
Inhalt 80 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Tajine Gewürzmischung Tajine Gewürzmischung
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Ras el hanout Ras el Hanout
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Bananencurry Bananencurry
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
Kardamom in der Schale, ganz Kardamom in der Schale-BIO, ganz
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
pfeffer aus sri lanka Pfeffer aus Sri Lanka BIO
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
ras-el-hanout-bio Ras el Hanout *BIO*
Inhalt 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)
ab 3,80 € *
Funky Flower BIO-Tee Funky Flower BIO-Tee
Inhalt 75 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Zimt Cassia Zimt Cassia
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Blauer Granatapfel Blauer Granatapfel
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Kenia Kiundi Kenia Kiundi
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Kaffee "Malawi Pamwamba AA" Kaffee "Malawi Pamwamba AA"
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Kaffee "Bio Bonga Forest" Kaffee "Bio Bonga Forest"
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Oasentee Oasentee
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
Chili "Jalapeno"-Gewürzmühle Chili "Jalapeno"-Gewürzmühle
Inhalt 1 Stück
7,50 € *
Tellicherry-Pfeffer - Gewürzmühle Tellicherry-Pfeffer - Gewürzmühle
Inhalt 1 Stück
6,50 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Schwarzkümmelsamen Schwarzkümmelsamen-BIO
Inhalt 35 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.125 Gramm (2.240,00 € * / 100 Gramm)
2,80 € *
Macis Macis
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Koriander, ganz Koriander, ganz
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Tellicherry-Thalassery Tellicherry-Thalassery
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
malabar Malabar BIO, Tigerpfeffer
Inhalt 45 Gramm (11,11 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Mohrenpfeffer Senegalpfeffer
Inhalt 25 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Chakalaka Chakalaka
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Berbere, die scharfe Variante Berbere, die scharfe Variante
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Berbere, die sanfte Variante Berbere, die sanfte Variante
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Äthiopisches Buttergewürz Äthiopisches Buttergewürz
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
Chili "Bird's Eye" Chili "Bird's Eye", ganze Schoten, BIO
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer-BIO
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
pfeffer aus sri lanka Pfeffer aus Sri Lanka BIO
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Ali Baba Kochfibel Ali Baba Kochfibel
Inhalt 1 Stück
7,50 € *
Sternanis Sternanis
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Zimt Cassia Zimt Cassia
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Fenchelsamen-BIO Fenchelsamen
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Ägyptische Gemüsepfanne Ägyptische Gemüsepfanne
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
Arganöl Argandor Arganöl 100ml, geröstet
Inhalt 0.1 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Teff-Mehl Teff-Mehl
Inhalt 1000 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Orientalischer Zucker Orientalischer Zucker
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Zucker "Orangenblüten" Zucker "Orangenblüten"
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Salz "Persische Rose" Salz "Persische Rose"
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Gewürzsalz "Zitrone & Rosa Pfeffer" Gewürzsalz "Zitrone & Rosa Pfeffer"
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Fleur de Sel Fleur de Sel
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Verveine Verveine, geschnitten
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Karkadeh BIO-Tee Karkadeh BIO-Tee
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Chili "Bird's Eye" Chili "Bird's Eye", ganze Schoten
Inhalt 15 Gramm (23,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Persiches Salz - Gewürzmühle Persisches Salz - Gewürzmühle
Inhalt 1 Stück
7,50 € *
Chilis, geschrotet - Gewürzmühle Chilis, geschrotet - Gewürzmühle
Inhalt 1 Stück
4,50 € *
Tellicherry-Pfeffer - Gewürzmühle Tellicherry-Pfeffer - Gewürzmühle
Inhalt 1 Stück
6,50 € *
Vegetarisches Gewürzset Vegetarisches Gewürzset
Inhalt 300 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
21,00 € *
Sergant Pepper Sergant Pepper
Inhalt 200 Gramm (7,75 € * / 100 Gramm)
15,50 € *
Alles Curry oder was? Alles Curry oder was?
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Mach mich scharf Mach mich scharf
Inhalt 300 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Cuisine Africane Cuisine Africane
Inhalt 300 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
Oriental Basic Oriental Basic
Inhalt 200 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA) Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA)
Inhalt 5 Stück
4,20 € *
Zuletzt angesehen