Tajine - das original marokkanische Kochgeschirr

Die TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes Kochgeschirr aus naturbelassener Lehmerde. Dieser Lehm ist dank seiner natürlichen Zusammensetzung und der traditionellen Niedrigtemperaturbrennweise frei von Schwermetallen und enorm hitzeunempfindlich.

Die TAJINE weist einen ebenen Boden auf und kann daher auf allen Herdarten, im Backofen sowie in der direkten Flamme verwendet werden. Der Lehm als guter Wärmespeicher sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht es, Zutaten im eigenen Saft schonend zu garen. Dadurch bleiben die Nährstoffe und der Eigengeschmack erhalten. Die TAJINE ist eines der wenigen Küchengeräte, die durch den Gebrauch ihre Eigenschaften verbessert und immer schöner wird. Im Afrika-Laden bieten wir Ihnen eine Tajine für 1-4 Personen an, weitere Größen sind auf Anfrage erhältlich. 

Tajine für 2-4 Personen Ø ca. 28-29 cm

Die TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes Kochgeschirr aus naturbelassener Lehmerde. Dieser Lehm ist dank seiner natürlichen Zusammensetzung und der...

49,00 € *

Holzkohlestövchen

Holzkohlestövchen für Tajine - die ursprünglichste Art, mit der Tajine zu kochen. Die ALI-BABA-TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes Kochgeschirr...

Inhalt: 1 Stück

39,00 € *

Camping-Set Tajine für 2-4 Personen mit...

Camping-Set mit Stövchen - Tajine inklusive Holzkohlestövchen  - die ursprünglichste Art, mit der Tajine zu kochen. Man muss natürlich nicht zum Campen...

79,00 € *

   
 
Camping-Set Tajine für 2-4 Personen mit...

Camping-Set mit Stövchen - Tajine inklusive...

79,00 € *

Holzkohlestövchen

Holzkohlestövchen für Tajine - die ursprünglichste Art,...

Inhalt: 1 Stück

39,00 € *

Tajine für 1-2 Personen Ø ca. 25 cm

Die TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes...

39,00 € *

Tajine für 4-6 Personen Ø ca. 32 cm

Tajine für 4-6 Personen - Die TAJINE (sprich Taschien)...

75,00 € *

Tajine für 2-4 Personen Ø ca. 28-29 cm

Die TAJINE (sprich Taschien) ist ein Jahrtausende altes...

49,00 € *

   
 

Tajine aus Marokko - der traditionelle, originale Kochtopf, unglasiert und für das Ceran-Kochfeld geeignet. Einmal probiert, für immer verführt. Bei der Verwendung auf einem Induktionskochfeld benötigt man eine sogenannte Kontaktplatte. Diese wird auf das Kochfeld gelegt und durch die Induktion erhitzt und überträgt die Wärme auf die Tajine. Natürlich kann man die Tajine auch in den Backofen stellen, aber dann kann der Kreislauf der in der Tajine während des Kochvorganges entsteht und für den guten Geschmack entscheidend ist, nicht zum Zuge kommen.

Tagwolke

 

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