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- Artikel-Nr.: SW10150
Kubebenpfeffer - Gewürzmühle Die gestielten Beeren sind ein bißchen größer als gewöhnliche... mehr
Produktinformationen "Kubebenpfeffer - Gewürzmühle"
Kubebenpfeffer - Gewürzmühle
Die gestielten Beeren sind ein bißchen größer als gewöhnliche Pfefferkörner, mit runzeliger Oberfläche. Sie haben einen scharfen, trocken-holzigen, würzig-pfeffrigen Geschmack. Im ausgehenden Mittelalter waren Kubeben ein sehr beliebter Pfefferersatz, heute werden die Kubeben in der orientalischen Küche gerne verwendet. In Indien wird Kubebenpfeffer eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt.
Inhalt: 35g.
Verwendung: zu Fisch- und Fleischgerichten.
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