Yotam Ottolenghi "Jerusalem"

Jerusalem
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  • SW10799
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami... mehr
Produktinformationen "Yotam Ottolenghi "Jerusalem""

Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen.

ISBN 978-3-8310-2333-2
Januar 2013
320 Seiten, 195 x 270 mm, fester Einband (LEINEN), Leinen
ca. 130 Fotos

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