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Tellicherry-Thalassery
Tellicherry-Thalassery-BIO
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Tonkabohnen
Tonkabohnen
Auf den ersten Blick wirkt die Tonka-Bohne gar nicht so besonders, eher ein klein wenig zerknauscht, wie eine verschrumpelte Mandel - doch die kleine, unscheinbare Bohne hat es wirklich in sich. Sie ist hoch aromatisch, süßlich erinnert...
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Bourbon-Vanille im Röhrchen
Vanille im Röhrchen
Bourbon-Vanille im Röhrchen. Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Zwei Schoten (13-14 cm) im Glasröhrchen ca. 2,8g
Inhalt 2.8 Gramm (303,57 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Vegetarisches Gewürzset
Vegetarisches Gewürzset
Vegetarisches Gewürzset - African Rub , Ägyptische Gemüsepfanne , Babaganoush , Couscous , Falafel und Zathar . Jeweils 50g in Aroma-Packs.
Inhalt 300 Gramm (6,17 € * / 100 Gramm)
18,50 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Voatsiperifery ist einer der seltensten und außergewöhnlichsten Pfeffersorten der Welt – eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Dieser Urwaldpfeffer wächst wild im tropischen Wald Madagaskars und wird von Hand gepflückt –...
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
weisser pfeffer
Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer, geschrotet - Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Im Geschmack etwas milder als schwarzer Pfeffer. Verwendung: für helle Suppen, Käsesaucen, Fisch, Fleisch, Auflauf, Nudeln und Kartoffeln.
Inhalt 35 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Zahtar
Zahtar
Zahtar - Jordanische Gewürzmischung für gegrilltes und gebratenes (Lamm-)Fleisch, für Weinblätter und Teigtaschen oder einfach mit Olivenöl aufs Brot. Zutaten: Sesamsaat , Sumachfrüchte , Thymian, Oregano, Salz.
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
Zhug
Zhug
Zhug - Scharfe Gewürzmischung aus dem Jemen, für Fleisch- und Eintopfgerichte. Mit Tomatenpüree verrührt ergibt Zhug eine leckere Gewürzpaste. Zutaten: milde grüne Chilis, scharfe rote Chilis, Koriander , Kardamom , Knoblauchflocken,...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zimt Cassia
Zimt Cassia
Zimt Cassia oder Cassia-Zimt. Intensiver Zimt der häufig in Gewürzmischungen verwendet wird.
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Zimt Ceylon Canehl
Zimt Ceylon Canehl
Zimt Ceylon Canehl - Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum gemahlen Zimt aus Sri Lanka Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält...
Inhalt 60 Gramm (5,83 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Zimt Ceylon Canehl BIO
Zimt Ceylon Canehl BIO
Zimt Ceylon Canehl BIO- Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum gemahlen Zimt aus Madagaskar Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält...
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Zimtblüten
Zimtblüten
Zimtblüten - Anders als die Zimtstange, die aus der abgeschälten Rinde des Zimtbaumes hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und leicht scharf. Verwendung: Verwendet werden die...
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl
Zimtstangen, Ceylon Canehl
Zimt schmeckt süßlich, würzig und feurig, ist verdauungsfördernd und stärkt den Magen. Verwendung: Zum Würzen von süßen Gerichten, Bratäpfeln, gebackenen Bananen, Kompott, Suppen, Punsch und Likör. In der arabischen Küche wird Zimt bei...
Inhalt 5 Stück
3,80 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA)
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA)
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA) - Zimt schmeckt süßlich, würzig und feurig, ist verdauungsfördernd und stärkt den Magen. Verwendung: Zum Würzen von süßen Gerichten, Bratäpfeln, gebackenen Bananen, Kompott, Suppen, Punsch und Likör. In...
Inhalt 5 Stück
4,20 € *
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer - Gibt Fleisch- und Fischgerichten sowie Soßen eine besondere Note. Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß , fein geschrotet (75%), Zitronenpulver (11%), Szechuanpfeffer , Rohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma ,...
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
ab 3,50 € *
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