Einzelgewürze

Bei uns finden Sie außergewöhnliche Gewürze in ausnehmend hoher Qualität, die vor allem in der afrikanisch-orientalischen Küche Verwendung finden, wie beispielsweise Bockshornklee, Schwarzkümmel aus Ägypten und Kardamom. Alle Gewürze werden in deutschen Labors auf Rückstände kontrolliert und sind frei von Schadstoffen. Daneben sind wir Fans von außergewöhnlichen Pfeffermischungen, wie Mönchspfeffer, Langer Pfeffer, Pardadieskörnern und dergleichen. Liebhabern von richtig scharfen Sachen empfehlen wir einen Blick in unsere Chili-Sammlung.

Bei uns finden Sie außergewöhnliche Gewürze in ausnehmend hoher Qualität, die vor allem in der afrikanisch-orientalischen Küche Verwendung finden, wie beispielsweise Bockshornklee, Schwarzkümmel... mehr erfahren »
Fenster schließen
Einzelgewürze

Bei uns finden Sie außergewöhnliche Gewürze in ausnehmend hoher Qualität, die vor allem in der afrikanisch-orientalischen Küche Verwendung finden, wie beispielsweise Bockshornklee, Schwarzkümmel aus Ägypten und Kardamom. Alle Gewürze werden in deutschen Labors auf Rückstände kontrolliert und sind frei von Schadstoffen. Daneben sind wir Fans von außergewöhnlichen Pfeffermischungen, wie Mönchspfeffer, Langer Pfeffer, Pardadieskörnern und dergleichen. Liebhabern von richtig scharfen Sachen empfehlen wir einen Blick in unsere Chili-Sammlung.

Topseller
Nana-Minze Nana-Minze BIO
Inhalt 80 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia" Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia"
Inhalt 20 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
pfeffer aus sri lanka Pfeffer aus Sri Lanka BIO
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Tellicherry-Thalassery Tellicherry-Thalassery-BIO
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Cumin - Kreuzkümmel Cumin - Kreuzkümmel
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Bockshornkleesamen, ganz Bockshornkleesamen, ganz
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
2 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Macis
Macis
Macis ist der Samenmantel des Muskatnussbaumes. Sie schmeckt aromatisch-harzig und ist feiner und blumiger als Muskatnuss. Verwendung: Zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten wie Weißwürstchen, für Spargelgerichte.
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
malabar
Malabar BIO, Tigerpfeffer
Malabar BIO, Tigerpfeffer Dieser “indische Tigerpfeffer” aus Malabar ist schön fruchtig und sehr scharf. Er ist lecker zum Veredeln des Grillguts, gut geeignet für die Mühle und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse, Suppen und Eintöpfen...
Inhalt 45 Gramm (11,11 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Mönchspfeffer
Mönchspfeffer BIO
Mönchspfeffer hat ein eher zartes Aroma und einen leicht bitter-scharfen Geschmack. Getrockneter Mönchspfeffer wurde früher in als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Heute ist Mönchspfeffer als Gewürz fast in Vergessenheit geraten,...
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Muskatnüsse
Muskatnuss
Muskatnu ss Frisch gerieben verfeinert Muskatnuss Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, in Gebäck und häufig auch Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten. Inhalt: 3-5 Stück ca. 20g
Inhalt 3 Stück
3,00 € *
Muskatnuss
Muskatnuss BIO
BIO-Muskatnu ss Frisch gerieben verfeinert Muskatnuss Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, in Gebäck und häufig auch Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten. Inhalt: 3 Stück ca. 20g
Inhalt 3 Stück
3,50 € *
Nana-Minze
Nana-Minze BIO
Nana-Minze BIO. Eine sehr aromatische Minze aus Ägypten. Wenn Sie einmal an der Nana-Minze geschnuppert haben werden Sie verstehen warum Sie auch als Kaugummi-Minze bezeichnet wird.
Inhalt 80 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
nelken-bio
Nelken, ganz, BIO
BIO-Nelken, ganz. Originalware aus Madagaskar.
Inhalt 30 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Paradieskörner
Paradieskörner, ganz; Guineapfeffer
Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, sind scharf und warm mit herben Nachgeschmack. Sie werden entlang der Westküste Afrikas angebaut. Da das Gewürz im Mittelalter einen sehr hohen Wert hatte, wurden die Körner als...
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Paradieskörner
Paradieskörner, ganz; Guineapfeffer-BIO
Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, sind scharf und warm mit herben Nachgeschmack. Sie werden entlang der Westküste Afrikas angebaut. Da das Gewürz im Mittelalter einen sehr hohen Wert hatte, wurden die Körner als...
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
pfeffer aus sri lanka
Pfeffer aus Sri Lanka BIO
Pfeffer aus Sri Lanka BIO- Dieser Pfeffer ist etwas schärfer als wir es üblicherweise gewohnt sind, verwöhnt uns mit vollem Aroma, lässt sich sehr gut in der Mühle verarbeiten. Verwendung: zu Fisch- und Fleischgerichten, Marinaden und...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
rosa pfeffer
Rosa Pfeffer BIO
Rosa Pfeffer Diese Beeren (Steinfrüchte) sind überhaupt nicht scharf, sondern süß, mit typischen terpentinartigen und pfefferartigen Noten. Direkt vor der Verwendung zerkleinern (Mörser, Mühle, aber grob!) und sparsam dosieren....
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Roter Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, mit besonderer, fruchtig-scharfer Note, ein Gedicht für Gaumenfreude. Der rote Kampot Pfeffer gewinnt sein Aroma aus dem schweren, mineralischen...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Safran
Safran
Safran - Das teuerste und ergiebigste Gewürz der Welt. Ihm wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Verwendung: Mit Safran gewürzte Gerichte färben sich gelb. Er eignet sich besonders zu Reis- und Fischgerichten. Einfach dem...
Inhalt 0.25 Gramm (1.400,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Safranfäden
Safranfäden
Safranfäden - Das teuerste und ergiebigste Gewürz der Welt. Ihm wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Verwendung: Mit Safran gewürzte Gerichte färben sich gelb. Safran muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt in fest...
Inhalt 0.125 Gramm (2.240,00 € * / 100 Gramm)
2,80 € *
Schokoladenpfeffer
Schokoladenpfeffer BIO
Dieser Pfeffer (Pippali) passt hervorragend zu Wildgerichten, Gemüse und süßlichen Speisen. Die feine schokoladige Note macht diesen Pfeffer einzigartig. Die kleinere Variante des langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die...
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen - Äußerst gesundheitsförderndes Gewürz, da es das Immunsystem stärkt. Im Orient ganz typisch auf dem Brotteig und in Gemüsegerichten. Da es einen dezenten Geschmack hat, ist es eine ideale Ergänzung zu Knoblauch,...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen-BIO
Schwarzkümmelsamen - Äußerst gesundheitsförderndes Gewürz, da es das Immunsystem stärkt. Im Orient ganz typisch auf dem Brotteig und in Gemüsegerichten. Da es einen dezenten Geschmack hat, ist es eine ideale Ergänzung zu Knoblauch,...
Inhalt 35 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Mohrenpfeffer
Senegalpfeffer
Senegalpfeffer - Dieser afrikanische Pfeffer ist eine sehr seltene Pfefferspezialität. Er ist auch unter den Namen Selimkörner, Kanipfeffer bekannt. Der scharfe Pfeffer hat einen leichten Anisgeschmack. Verwendung: Passt gut zu Fisch-...
Inhalt 25 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Sesamsaat, geschält
Sesamsaat, geschält
Sesamsaat, geschält. Klassisches Backgewürz bei Brot, Keksen und orientalischem Gebäck. Hervorragend auch bei Rind- und Hühnerfleisch, bei Spinat, Spargel, grünen Bohnen und Blumenkohl.
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Sternanis
Sternanis
Sternanis ist eines der dekorativsten Gewürze überhaupt - doch wie werden die schönen Sterne verwendet? Mit Anis jedenfalls hat Sternanis außer der Namensähnlichkeit wenig gemein - sie unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Sumach
Sumach
Sumach aus der Türkei, grob gemahlen, max. 15% Salz. Die getrockneten roten Beerenfrüchte des Sumachbaums (Sumachfrüchte) schmecken angenehm säuerlich, fruchtig und herb und sind weniger scharf als Essig oder Zitrone. Verwendung: Als...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Szechuanpfeffer BIO, ganz
Szechuanpfeffer BIO, ganz
Szechuanpfeffer - Aufgrund seines zitronigen Aromas wird Szechuanpfeffer auch chinesischer Zitronenpfeffer (weitere Bezeichungen: Sichuanpfeffer, Szetschuan-Pfeffer, Bergpfeffer, Chinesischer Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Blütenpfeffer,...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Tellicherry-Thalassery
Tellicherry-Thalassery
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Tellicherry-Thalassery
Tellicherry-Thalassery-BIO
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
2 von 3
Zuletzt angesehen