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Muskatnu ss Frisch gerieben verfeinert Muskatnuss Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, in Gebäck und häufig auch Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten. Inhalt: 3-5 Stück ca. 20g
Inhalt 3 Stück
3,00 € *
BIO-Muskatnu ss Frisch gerieben verfeinert Muskatnuss Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, in Gebäck und häufig auch Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten. Inhalt: 2 Stück ca. 12-14 g
Inhalt 2 Stück
3,50 € *
Nana-Minze BIO. Eine sehr aromatische Minze aus Ägypten. Wenn Sie einmal an der Nana-Minze geschnuppert haben werden Sie verstehen warum Sie auch als Kaugummi-Minze bezeichnet wird.
Inhalt 80 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, sind scharf und warm mit herben Nachgeschmack. Sie werden entlang der Westküste Afrikas angebaut. Da das Gewürz im Mittelalter einen sehr hohen Wert hatte, wurden die Körner als...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Pfeffer aus Sri Lanka BIO- Dieser Pfeffer ist etwas schärfer als wir es üblicherweise gewohnt sind, verwöhnt uns mit vollem Aroma, lässt sich sehr gut in der Mühle verarbeiten. Verwendung: zu Fisch- und Fleischgerichten, Marinaden und...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Rosa Pfeffer Diese Beeren (Steinfrüchte) sind überhaupt nicht scharf, sondern süß, mit typischen terpentinartigen und pfefferartigen Noten. Direkt vor der Verwendung zerkleinern (Mörser, Mühle, aber grob!) und sparsam dosieren....
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Roter Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, mit besonderer, fruchtig-scharfer Note, ein Gedicht für Gaumenfreude. Der rote Kampot Pfeffer gewinnt sein Aroma aus dem schweren, mineralischen...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Safran - Das teuerste und ergiebigste Gewürz der Welt. Ihm wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Verwendung: Mit Safran gewürzte Gerichte färben sich gelb. Er eignet sich besonders zu Reis- und Fischgerichten. Einfach dem...
Inhalt 0.25 Gramm (1.400,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Safranfäden - Das teuerste und ergiebigste Gewürz der Welt. Ihm wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Verwendung: Mit Safran gewürzte Gerichte färben sich gelb. Safran muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt in fest...
Inhalt 0.125 Gramm (2.400,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Dieser Pfeffer (Pippali) passt hervorragend zu Wildgerichten, Gemüse und süßlichen Speisen. Die feine schokoladige Note macht diesen Pfeffer einzigartig. Die kleinere Variante des langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die...
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Schwarzkümmelsamen - Äußerst gesundheitsförderndes Gewürz, da es das Immunsystem stärkt. Im Orient ganz typisch auf dem Brotteig und in Gemüsegerichten. Da es einen dezenten Geschmack hat, ist es eine ideale Ergänzung zu Knoblauch,...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Schwarzkümmelsamen - Äußerst gesundheitsförderndes Gewürz, da es das Immunsystem stärkt. Im Orient ganz typisch auf dem Brotteig und in Gemüsegerichten. Da es einen dezenten Geschmack hat, ist es eine ideale Ergänzung zu Knoblauch,...
Inhalt 35 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Senegalpfeffer - Dieser afrikanische Pfeffer ist eine sehr seltene Pfefferspezialität. Er ist auch unter den Namen Selimkörner, Kanipfeffer bekannt. Der scharfe Pfeffer hat einen leichten Anisgeschmack. Verwendung: Passt gut zu Fisch-...
Inhalt 25 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Sesamsaat, geschält. Klassisches Backgewürz bei Brot, Keksen und orientalischem Gebäck. Hervorragend auch bei Rind- und Hühnerfleisch, bei Spinat, Spargel, grünen Bohnen und Blumenkohl.
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Sternanis ist eines der dekorativsten Gewürze überhaupt - doch wie werden die schönen Sterne verwendet? Mit Anis jedenfalls hat Sternanis außer der Namensähnlichkeit wenig gemein - sie unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Sumach aus der Türkei, grob gemahlen, max. 15% Salz. Die getrockneten roten Beerenfrüchte des Sumachbaums (Sumachfrüchte) schmecken angenehm säuerlich, fruchtig und herb und sind weniger scharf als Essig oder Zitrone. Verwendung: Als...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Szechuanpfeffer - Aufgrund seines zitronigen Aromas wird Szechuanpfeffer auch chinesischer Zitronenpfeffer (weitere Bezeichungen: Sichuanpfeffer, Szetschuan-Pfeffer, Bergpfeffer, Chinesischer Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Blütenpfeffer,...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Auf den ersten Blick wirkt die Tonka-Bohne gar nicht so besonders, eher ein klein wenig zerknauscht, wie eine verschrumpelte Mandel - doch die kleine, unscheinbare Bohne hat es wirklich in sich. Sie ist hoch aromatisch, süßlich erinnert...
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Bourbon-Vanille im Röhrchen. Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Zwei Schoten (13-14 cm) im Glasröhrchen ca. 2,8g
Inhalt 2.8 Gramm (285,71 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Voatsiperifery ist einer der seltensten und außergewöhnlichsten Pfeffersorten der Welt – eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Dieser Urwaldpfeffer wächst wild im tropischen Wald Madagaskars und wird von Hand gepflückt –...
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Weißer Pfeffer, ganz - Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Im Geschmack etwas milder als schwarzer Pfeffer. Verwendung: für helle Suppen, Käsesaucen, Fisch, Fleisch, Auflauf, Nudeln und Kartoffeln.
Inhalt 35 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Pfeffrig-aromatisch scharf mit intensiver Whisky-Note Hoch aromatischer schwarzer Tellicherry Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Bourbon Whisky. Der Pfeffer wird mind. 7 Tage in Whisky eingelegt und...
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Schwarzkümmelsa Zimt Cassia Zimtstangen Chili Chipotle Kurkuma Paradieskörner Pfeffer aus Sri Sumach Szechuanpfeffer Vanille im Zimtstangen Macis Kubebenpfeffer- Nana-Minze BIO Safran Kurkuma-BIO Roter Kampot Bockshornkleesa Senegalpfeffer Malabar BIO Chia-Samen ganz Tonkabohnen Muskatnuss BIO Sesamsaat Granatapfelkern Schwarzkümmelsa Chili Bird s Langer Pfeffer Chili Bih Chili Carolina Safranfäden Zimt Ceylon Zimtblüten Mönchspfeffer Kokosblütenzuck Weißer Pfeffer Whisky Pfeffer Fenchelsamen-BI Zimt Ceylon Sternanis Chili Strings Voatsiperifery Tellicherry-Tha Chili Habanero Tellicherry-Tha BIO Schwarzer
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