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Buletten, Köfte, Falafel & Co. Salomée Vidal und Jérémie Kanza Eine runde Sache Buletten, Köfte, Fleischlaiberl, -pflanzerl oder -küchle, Kötbullar, Falafel oder Frikadellen – egal, wie sie genannt werden, die Hack-Bällchen sind überall...
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14,00 € *
Die besten Rezepte für Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. aus Deutschland und der Mittelmeerregion, dem Vorderen Orient, Fernost und aus Nord- und Südamerika. Denn mit Hülsenfrüchten wird weltweit gekocht und viele Gerichte wecken die...
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19,90 € *
Vom Zauber des Lagerfeuers und dem Feiern mit Freunden Ausgezeichnet als bestes Kochbuch 2020 in Deutschland vom World Gourmand Cookbook Award in der Kategorie „Photography“ Gemeinsam genießen am offenen Feuer in der Natur – der...
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26,00 € *
Meze - von Ghillie Basan Rezepte für kalte und warme, pikante und süße Meze plus den klassischen Grundrezepten. mezze, mazza oder meze , das ursprünglich aus dem Persischen stammende Wort bedeutet „Geschmack“ oder „Genießen“ und genau...
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24,00 € *
Ali Bacer, der kurdisch-türkisch-schweizerische Gastwirt, Kochbuchautor, Dichter, Schriftsteller und Filmemacher zeigt in seinem neuen Buch, wie vielseitig und köstlich die vegetarische und vegane Küche des Orients ist. Mit Liebe widmet...
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24,80 € *
Orientalisches Fingerfood ist ein Fest für die Sinne! Fingerfood, das sind kleine Häppchen, die direkt „von der Hand in den Mund“ wandern. Und das ist nicht nur absolut trendy, sondern auch ideal für ein kommunikatives Fest! Und da sich...
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22,00 € *
Quinoa, Amarant, Teff & Co. - Die perfekten Getreidealternativen in Küche und Backstube. Ob als ganzes Korn oder zu Mehl oder Flocken verarbeitet, sind Amarant, Quinoa, Hirse, Erdmandel, Teff, aber auch Buchweizen, Esskastanie und Mais...
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24,00 € *
Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich von Ghillie Basan Wenn es um Tajines geht, ist Ghillie Basa n unschlagbar: DAS One-Pot-Gericht des Orients – einfach unwiderstehlich! Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der...
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20,00 € *
Vegetarische Tajines & Couscous - von Ghillie Basan Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (und energiesparend) gegarte...
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24,00 € *
Curry Dukkah Datteltee BIO Teff Flocken BIO Ägyptischer Szechuanpfeffer Zimtstangen Waschlappen Teff-Mehl African Rub Dudu-Sheabutter Schwarze Seife Chia-Samen ganz Tajine für 2-4 Vom Glück des Nana-Minze BIO Chili Bird s Dudu-Sheabutter Karkadeh Harissa Kenya GFOP Grüner Tee Chakalaka Arganöl Seife Lemon Curry BIO Äthiopisches Langer Pfeffer BIO-Kakao pur Baharat Arabisches Cumeo Pfeffer Berbere die Piri Piri BIO-Berbere die Schwarze Seife Paradieskörner Garam Masala Ras el Hanout Apfel-Haarseife Pfeffer aus Sri Chai Bio Arganöl Seife Roter Kampot Kakao Nibs Miswak-Stick BIO
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