Gewürze

Topseller
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Chakalaka Chakalaka
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
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African Rub African Rub
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
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Berbere, die scharfe Variante Berbere, die scharfe Variante
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Berbere, die sanfte Variante Berbere, die sanfte Variante
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Äthiopisches Buttergewürz Äthiopisches Buttergewürz
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
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Bananencurry Bananencurry
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
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Tellicherry-Thalassery
Tellicherry-Thalassery
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Tellicherry-Thalassery
Tellicherry-Thalassery-BIO
Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
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Tonkabohnen
Tonkabohnen
Tonkabohnen sind sehr aromareich, schmecken süß, vanilleähnlich. In einem Gericht sollte max. 20mg Tonkabohne je kg Speise enthalten sein. Tonkabohnen eignen sich zum Würzen von Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Kekse und Schokolade. Die...
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
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Tsire
Tsire
Tsire - Westafrikanische, ziemlich scharfe Gewürzmischung für gebratenes Fleisch und Kebab. Tsire eignet sich vorzüglich auch zum Marinieren von Fleisch, für Sosatie und ähnliches. Mit Erdnüssen vermischt kann man mit der Gewürzmischung...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
urwaldpfeffer weiss
Urwaldpfeffer weiß BIO
Urwaldpfeffer weiß BIO Dieser “indische Tigerpfeffer” aus Malabar ist schön fruchtig und sehr scharf. Er ist lecker zum Veredeln des Grillguts, gut geeignet für die Mühle und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse, Suppen und Eintöpfen eine...
Inhalt 25 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Vegetarisches Gewürzset
Vegetarisches Gewürzset
Vegetarisches Gewürzset - African Rub, Ägyptische Gemüsepfanne, Babaganoush, Couscous, Falafel und Zathar. Jeweils 50g in Aroma-Packs.
Inhalt 300 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Voatsiperifery ist einer der seltensten und außergewöhnlichsten Pfeffersorten der Welt – eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Dieser Urwaldpfeffer wächst wild im tropischen Wald Madagaskars und wird von Hand gepflückt –...
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
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glück des herzens
Vom Glück des Herzens BIO
Durch Hildegard von Bingen inspirierte Gewürzmischung, für Glückseligkeit und ein frohes Herz. Lieblich-würziger Geschmack. Geeignet für morgendliche Breigerichte, Desserts oder Gebäck, als Kaffeegewürz oder zur Herstellung von leckerer...
Inhalt 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)
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weisser pfeffer
Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer, geschrotet - Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Im Geschmack etwas milder als schwarzer Pfeffer. Verwendung: für helle Suppen, Käsesaucen, Fisch, Fleisch, Auflauf, Nudeln und Kartoffeln.
Inhalt 35 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Zahtar
Zahtar
Zahtar - Jordanische Gewürzmischung für gegrilltes und gebratenes (Lamm-)Fleisch, für Weinblätter und Teigtaschen oder einfach mit Olivenöl aufs Brot. Zutaten: Sesamsaat, Sumachfrüchte, Thymian, Oregano, Salz.
Inhalt 50 (7,00 € * / 100 )
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Zhug
Zhug
Zhug - Scharfe Gewürzmischung aus dem Jemen, für Fleisch- und Eintopfgerichte. Mit Tomatenpüree verrührt ergibt Zhug eine leckere Gewürzpaste. Zutaten: milde grüne Chilis, scharfe rote Chilis, Koriander, Kardamom, Knoblauchflocken,...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Zimt Cassia
Zimt Cassia
Zimt Cassia oder Cassia-Zimt. Intensiver Zimt der häufig in Gewürzmischungen verwendet wird.
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Zimt Ceylon Canehl
Zimt Ceylon Canehl
Zimt Ceylon Canehl - Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum gemahlen Zimt aus Sri Lanka Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält...
Inhalt 60 Gramm (5,83 € * / 100 Gramm)
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Zimtblüten
Zimtblüten
Zimtblüten - Anders als die Zimtstange, die aus der abgeschälten Rinde des Zimtbaumes hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und leicht scharf. Verwendung: Verwendet werden die...
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA)
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA)
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA) - Zimt schmeckt süßlich, würzig und feurig, ist verdauungsfördernd und stärkt den Magen. Verwendung: Zum Würzen von süßen Gerichten, Bratäpfeln, gebackenen Bananen, Kompott, Suppen, Punsch und Likör. In...
Inhalt 5 Stück
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Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer - Gibt Fleisch- und Fischgerichten sowie Soßen eine besondere Note. Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, fein geschrotet (75%), Zitronenpulver (11%), Szechuanpfeffer, Rohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma,...
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zitronenpfeffer bio
Zitronenpfeffer *BIO*
Mischung mehrerer Pfeffersorten mit Zitronenschale, Zitronengras u. Lemon Myrtle, lecker zu Fisch und Scampi, zu hellem Gemüse und Salat. Zutaten: Zitronenschale(ca. 29%)*, Pfeffer weiß*, Zitronengras*, Lemon Myrtle*, Pfeffer schwarz*,...
Inhalt 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)
ab 3,80 € *
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